RESTAURANT
Ihr Restaurant in Seevetal - exzellente deutsche Küche zwischen Hamburg-Harburg und Lüneburger Heide
Das Restaurant des Hotels Derboven ist als Feinschmeckeradresse weithin bekannt, die Küche offeriert feine und raffiniert zubereitete deutsche Spezialitäten. Ganz gleich, ob es sich um ein Schlemmermenü, ein festliches Buffet oder um ein einfaches Tagesgericht handeln mag: Kulinarischer Genuss ist in jedem Falle garantiert. Darüber hinaus versorgt der hauseigene Partyservice auch gerne Festgesellschaften, die beispielsweise zuhause feiern möchten, mit Köstlichkeiten aus der Küche des Restaurants.
Unsere Öffnungszeiten:
Dienstag - Freitag von 6:00 bis 22:00 Uhr
Samstag, Sonntag, Montag von 08:00 bis 22:00 Uhr
Unter freiem Himmel genießen
Entdecken Sie unsere gemütliche Terrasse - ob nachmittags zum Kaffee oder mittags und abends zum Schlemmen. Gerade an schönen Sommerabenden werden Sie sich auf unserer Terrasse wohl fühlen.
Suppen
Karoxbosteler Hochzeitssuppe€ 6,20mit Fleischklößchen, Eierstich und Karotten
Kürbissuppe€ 5,80mit Ingwer, Honig und Kokosflocken
Vorspeisen
Kleiner bunter Salatteller € 5,50mit Dressing
Steinpilzravioli€ 8,90in Limetten-Mohn-Butter mit Blattsalat
Vegetarisch
Gebackener Camembert€ 7,50mit gebackenerPetersilie, Preiselbeeren, Toast und Butter
Gefüllte Blätterteigtasche€ 16,50 mit Gemüse, getrockneten Tomaten, Fetakäse, Sourcream und Salatbuquett
Unsere Empfehlung der Saison
Knusprige 1/2 Ente€ 24,90mit Apfelrotkohl, einem Bratapfel und Kartoffelklößen
Fisch
Wolfsbarschfilet € 21,80mit gebratenem Gemüse, grünem Pfeffer und Rösti
Gebratenes Zanderfilet€ 20,80mit Apfel-Calvadossauce, Brokkoli und Salzkartoffeln
Fleisch
Medaillons vom Schweinefilet€ 20,70mit Rotweinsauce, Broccoli und Seleriepüree
Wiener Schnitzel vom Kalb€ 21,40mit buntem Salatteller und Bratkartoffeln
Rumpsteak (200g)€ 23,40mit Kräuterbutter, Bohnen und Crazy Fries
Dies und Das
Roastbeef€ 16,85mit Bratkartoffeln und Remouladensauce, dazu ein bunter Salatteller
Ofenkartoffel mit Sourcreme€ 12,90und Streifen vom Schweinefilet mit gebratenem Speck und Salatbeilage
Bauernfrühstück€ 10,80mit gewürfeltem Landrauchschinken und einer Gewürzgurke
Großer bunter Salat€ 15,80mit Geflügelsticks und Ciabatta
Hausgemachte Sülze€ 9,20mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
Grützwurst in der Pfanne serviert€ 11,80mit Bratkartoffeln und Apfelmus
Dessert
Nussbecher€ 6,90Walnuß-, Haselnuß- und Macadamiaeiscreme mit Sahne und Krokant
Hausgemachtes Schokoladenparfait€ 7,90mit warmen Himbeeren
Chef Spezial€ 3,50eine Kugel Vanilleeiscreme übergossen mit einem Espresso
Kleine Schlemmerei€ 2,701 Kugel Eis mit Fruchtsauce
Geeistes Vanille-Cassis-Törtchen€ 8,90mit Mangofächer und Schokoladensauce
Gemischtes Eis
Portion Sahne 0,90
1Kugel 1,30
Vanille Schokolade, Walnuss, Haselnuss, Zitrone, Stracciatella, Creme Mango Joghurt
