RESTAURANT
Ihr Restaurant in Seevetal - exzellente deutsche Küche zwischen Hamburg-Harburg und Lüneburger Heide
Das Restaurant des Hotels Derboven ist als Feinschmeckeradresse weithin bekannt, die Küche offeriert feine und raffiniert zubereitete deutsche Spezialitäten. Ganz gleich, ob es sich um ein Schlemmermenü, ein festliches Buffet oder um ein einfaches Tagesgericht handeln mag: Kulinarischer Genuss ist in jedem Falle garantiert. Darüber hinaus versorgt der hauseigene Partyservice auch gerne Festgesellschaften, die beispielsweise zuhause feiern möchten, mit Köstlichkeiten aus der Küche des Restaurants.
Unsere Öffnungszeiten:
Dienstag - Freitag von 6:00 bis 22:00 Uhr
Samstag, Sonntag, Montag von 08:00 bis 22:00 Uhr
Unsere Martinsgans
Ab sofort ist es wieder soweit -
die Gäseparade steht im Moment leider nur außer Haus
für Sie bereit.
Wir servieren unsere Martinsgans mit Bratapfel, Sauce, Rotkohl, Rosenkohl,
Apfel-Pflaumenfüllung, Kartoffelklößen, Kroketten und Salzkartoffeln
zum Preis von 116,00 € für 4 Personen.
Vorspeisen
Kleiner bunter Salatteller € 5,50mit Dressing
Vegetarisch
Rösti€ 16,50 mit Gemüse, getrockneten Tomaten, Fetakäse, Sourcream und Salatbuquett
Unsere Empfehlung der Saison
Knusprige 1/2 Ente€ 24,90mit Apfelrotkohl, einem Bratapfel und Kartoffelklößen
Heimischer Grünkohl€ 16,50mit Kohlwurst, Bauch und Kasseler, dazu Röstkartoffeln
Gänsekeule€ 22,90mit Rotkohl, Apfelfüllung, Sauce und Kartoffelklößen
Gänsebrust€ 21,40mit Rotkohl, Apfelfüllung, Sauce und Kartoffelklößen
Fisch
Wolfsbarschfilet € 21,80mit gebratenem Gemüse, grünem Pfeffer und Rösti
Fleisch
Wiener Schnitzel vom Kalb€ 21,40mit buntem Salatteller und Bratkartoffeln
Dies und Das
Roastbeef€ 16,85mit Bratkartoffeln und Remouladensauce, dazu ein bunter Salatteller
Grützwurst in der Pfanne serviert€ 11,80mit Bratkartoffeln und Apfelmus
