RESTAURANT

Ihr Restaurant in Seevetal - exzellente deutsche Küche zwischen Hamburg-Harburg und Lüneburger Heide

Das Restaurant des Hotels Derboven ist als Feinschmeckeradresse weithin bekannt, die Küche offeriert feine und raffiniert zubereitete deutsche Spezialitäten. Ganz gleich, ob es sich um ein Schlemmermenü, ein festliches Buffet oder um ein einfaches Tagesgericht handeln mag: Kulinarischer Genuss ist in jedem Falle garantiert. Darüber hinaus versorgt der hauseigene Partyservice auch gerne Festgesellschaften, die beispielsweise zuhause feiern möchten, mit Köstlichkeiten aus der Küche des Restaurants.

Unsere Öffnungszeiten:

Dienstag - Freitag von 6:00 bis 22:00 Uhr

Samstag, Sonntag, Montag von 08:00 bis 22:00 Uhr

Vorspeisen

Kleiner bunter Salatteller € 5,50mit Dressing

Vegetarisch

Spaghetti in Kokosmilch € 12,50mit Gemüse der Saison in Kokossauce mit Wasabi-Nüssen

Spaghetti € 12,50mit getrockneten Tomaten, Oliven, Knoblauch, Kapern und Parmesan

Saison Spargel

500g frischer Stangenspargel (ab Karfreitag)€ 23,90mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Kartoffeln

mit Katenschinken€ 29,90

mit Kalbschnitzel€ 30,90

mit Lachssteak€ 29,90

Fisch

gebratene Garnelen € 17,80 mit knackigem Gemüse auf Spaghetti in roter kokos-Curry-Sauce

Wolfsbarschfilet € 21,90mit gebratenem Gemüse, grünem Pfeffer und Rösti

Lachsstreifen€ 17,00auf Spaghetti mit knackigem Gemüse in roter Cokos-Curry-Sauce

Fleisch

Karoxbosteler Mühlenschmaus€ 17,90Medaillons vom Schweinefilet mit buntem Gemüse, Rahmsauce und Bratkartoffeln

Wiener Schnitzel vom Kalb€ 21,40mit buntem Salatteller und Bratkartoffeln

Rumpsteakstreifen€ 16,50mit knackigem Gemüse auf Spaghetti in Knoblauchöl

Cordon Bleu€ 22,90mit Zuckererbsen, Sauce Béarnaise, geschmolzenen Kirschtomaten und Kroketten

Rinderfiletsteak (180g) € 29,70mit dreierlei Gemüse , Gratinkartoffeln, Kroketten und Sauce Bearnaise

Dies und Das

Roastbeef€ 16,85mit Bratkartoffeln und Remouladensauce, dazu ein bunter Salatteller

Bauernfrühstück€ 10,80mit gewürfeltem Landrauchschinken und einer Gewürzgurke

Großer bunter Salat€ 15,80mit Geflügelsticks und Ciabatta

Dessert

Nussbecher€ 6,90Walnuß-, Haselnuß- und Macadamiaeiscreme mit Sahne und Krokant

Mousse au Chocolate (Osterkarte)€ 7,50mit Eierlikör und Früchten

Hausgemachtes Schokoladenparfait€ 7,90mit warmen Himbeeren

Chef Spezial€ 3,50eine Kugel Vanilleeiscreme übergossen mit einem Espresso

Kleine Schlemmerei€ 2,701 Kugel Eis mit Fruchtsauce

background
Verwendung von Cookies: Mit Cookies versuchen wir, Ihren Besuch auf unserer Website angenehmer zu gestalten. Weitere Informationen zu Cookies und deren Deaktivierung erhalten Sie hier.