RESTAURANT

Ihr Restaurant in Seevetal - exzellente deutsche Küche zwischen Hamburg-Harburg und Lüneburger Heide

Das Restaurant des Hotels Derboven ist als Feinschmeckeradresse weithin bekannt, die Küche offeriert feine und raffiniert zubereitete deutsche Spezialitäten. Ganz gleich, ob es sich um ein Schlemmermenü, ein festliches Buffet oder um ein einfaches Tagesgericht handeln mag: Kulinarischer Genuss ist in jedem Falle garantiert. Darüber hinaus versorgt der hauseigene Partyservice auch gerne Festgesellschaften, die beispielsweise zuhause feiern möchten, mit Köstlichkeiten aus der Küche des Restaurants.

Unsere Öffnungszeiten:

Dienstag - Freitag von 6:00 bis 22:00 Uhr

Samstag, Sonntag, Montag von 08:00 bis 22:00 Uhr

Unsere Martinsgans

Ab sofort ist es wieder soweit -

die Gäseparade steht im Moment leider nur außer Haus

für Sie bereit.

 

Wir servieren unsere Martinsgans mit Bratapfel, Sauce, Rotkohl, Rosenkohl,

Apfel-Pflaumenfüllung, Kartoffelklößen, Kroketten und Salzkartoffeln

zum Preis von 116,00 € für 4 Personen.

 

 

 

 

Vorspeisen

Kleiner bunter Salatteller € 5,50mit Dressing

Vegetarisch

Rösti€ 16,50 mit Gemüse, getrockneten Tomaten, Fetakäse, Sourcream und Salatbuquett

Unsere Empfehlung der Saison

Knusprige 1/2 Ente€ 24,90mit Apfelrotkohl, einem Bratapfel und Kartoffelklößen

Heimischer Grünkohl€ 16,50mit Kohlwurst, Bauch und Kasseler, dazu Röstkartoffeln

Gänsekeule€ 22,90mit Rotkohl, Apfelfüllung, Sauce und Kartoffelklößen

Gänsebrust€ 21,40mit Rotkohl, Apfelfüllung, Sauce und Kartoffelklößen

Fisch

Wolfsbarschfilet € 21,80mit gebratenem Gemüse, grünem Pfeffer und Rösti

Fleisch

Wiener Schnitzel vom Kalb€ 21,40mit buntem Salatteller und Bratkartoffeln

Dies und Das

Roastbeef€ 16,85mit Bratkartoffeln und Remouladensauce, dazu ein bunter Salatteller

Grützwurst in der Pfanne serviert€ 11,80mit Bratkartoffeln und Apfelmus

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